Il cantiere musicale di Sentieri Popolari accoglie gruppi affermati e nuove realtà emergenti, dando vita a un ambiente dinamico e ricco di iniziative. Dalla musica irlandese alla pizzica salentina, dal jazz al rock, Sentieri Popolari promuove e valorizza le produzioni artistiche più promettenti e mette in contatto musicisti professionisti di grande esperienza e giovani di talento che si approcciano al mondo dello spettacolo, sempre rispettando le peculiarità artistiche e umane di ciascuno.